Blog

Suikervrije bananenpannenkoekjes

Toen ik een jaar of negen was gingen we met de volleybalclub van mijn vader kamperen (de eerste en enige keer dat ik ooit heb gekampeerd). Er waren veel kinderen en die moesten natuurlijk vermaakt worden, dus besloot de organisatie pannenkoeken met ons te gaan maken. Volgens mij werd er gewoon zo een kant-en-klare mix gebruikt waar je water aan toe moet voegen, er werd een tweepits gasfornuis neergezet en om de beurt mochten we een pannenkoek maken met als klap op de vuurpijl: omdraaien door hem…

Lees verder…

DIY Debunked: blush van rode bieten

rode-bieten-blush1

Ik kan me een hele zondag amuseren met het maken van (beauty) DIY's. Soms lukt een DIY perfect, maar soms blijkt het resultaat niet zo mooi als dat het plaatje je liet denken. De zogenaamde Pinterest leugens. Met DIY's die niet lukken doe ik eigenlijk verder niets, ze gaan gewoon van mijn dingen-die-ik-wil-uitproberen-lijstje af. Ik bedacht me echter dat de informatie over een DIY die niet werkt zoals beloofd ook nuttig kan zijn. Het scheelt anderen weer moeite, tijd en geld. Zodoende heb ik bes…

Lees verder…

Zelf ghee maken

Vorige week liet vertelde ik hoe je zelf boter kunt maken, maar wist je dat je van boter nog iets véél lekkerders kunt maken? Ghee! Nee, dat is niet een of andere kreet uit enthousiasme, ghee is wat je kunt maken van boter en het is werkelijk waar heerlijk.

Ghee is de naam van geklaarde boter, de olie-achtige substantie die overblijft als je het vocht en de melkeiwitten verwijdert uit boter. In vloeibare vorm heeft het de kleur van honing, in vaste vorm is het romig en goudgeel. Het ruikt ongeloo…

Lees verder…

De 18 toepassingen van Dr. Bronner's Magic Soap

Dr-bronners-magic-soap2

Je hebt van die merken die je een glimlach op je gezicht geven als je ze koopt. Voor mij is Dr. Bronner's er één van, zo puur, zo echt, zo simpel en met een mooi verhaal erachter. Dr. Bronner's zeep heb ik al jaren standaard in huis, want soms kan geen enkel product op tegen een ouderwets goed stuk zeep. Vandaag wil ik jullie graag een beetje vertellen over de man achter het merk en de 18 toepassingen van Dr. Bronner's Magic Soap.

Over Dr. Bronner

De excentrieke Emanuel Bronner, bedenker van d…

Lees verder…

Zelf boter maken

Op mijn verjaardag, alweer een paar maanden geleden, kreeg ik van een vriendin een anders-dan-anders cadeautje: zelfgemaakte boter. Dat vond ik zó leuk en origineel. Ze had het verpakt in een stukje bakpapier en met een touwtje een strik gemaakt, extreem Pinterest-waardig. Gemaakt van biologische room en karnemelk en lekker dat het was! Het had zo veel smaak op een simpele (spelt)cracker dat het zonde was om er, buiten een beetje zeezout, wat aan toe te voegen. Zo romig en vol. Yum!

Maar boter zi…

Lees verder…

Stel je vraag #1: droge hoofdhuid en stug haar

Eén van mijn blogvoornemens was om een nieuwe rubriek toe te voegen op het blog: stel je vraag. Ik kwam op het idee omdat ik regelmatig vragen krijg over hoe je beter voor jezelf kunt zorgen op een natuurlijke(re) manier. Ik bedacht me toen dat het misschien leuk zou zijn om de tips die ik geef ook te delen op mijn blog en zo werd deze rubriek geboren. Hij zal niet op een vast tijdstip terugkomen, maar eens in de zoveel tijd zal ik dieper in gaan op een vraag die ik kreeg en waarvan ik het antwo…

Lees verder…

Van Nature, een duurzaam warenhuis in hartje Nijmegen

Amsterdam is natuurlijk het walhalla van de moderne hippie, maar hoe langer ik in Nijmegen woon hoe meer ik leer dat Nijmegen er ook wat van kan. Elke zaterdag een biologische markt hartje centrum en na een wandeling op de Lange Hezelstraat ben je een paar eurotjes armer, maar tassen vol duurzame, fairtrade, biologische of second-hand waren rijker. Verse sapjes, vegan lunches en biologische broodjes, you name it en je vindt het makkelijk. Sinds december is daar Van Nature bijgekomen: een duurzaa…

Lees verder…

Zelf popcorn maken

De meesten van ons zijn nu volop die goede voornemens in de praktijk aan het brengen. Meer sporten, gezonder eten en noem maar op. Yours truly eet bijvoorbeeld geen geraffineerde suikers meer en typt dit met knallende ontwenningshoofdpijn. Toen ik met Vriendlief en Zusje naar de bios ging (The Hobbit 3) en Zusje een zak popcorn had, terwijl ik een doosje lychees naar binnen had gesmokkeld, baalde ik toch wel heel even van mijn beslissing geen suiker te eten. Terwijl ik naar de film keek met de e…

Lees verder…

Zelf cruesli maken

Zelf cruesli maken

Toen ik besloot een artikel te schrijven over zelfgemaakte cruesli keek ik ter vergelijking eerst even naar wat er zoal in kant-en-klare cruesli zit, je weet wel, uit zo een doos. Daar schrok ik best wel van. Suiker, glucosestroop, honing (ik ga er gezien de prijs even van uit dat het niet de rauwe, pure variant is), kleurstoffen, palmolie, soja, aroma's en smaakstoffen. Is dat nou echt nodig bij je ontbijt?

Ooit kreeg ik van vriendinnetje Nathalie een recept voor het maken van cruesli en vanda…

Lees verder…

Humble brush: een milieuvriendelijke tandenborstel

Je staat er eigenlijk niet bij stil. Je koopt een tandenborstel, gebruikt hem een paar maanden (behalve mijn vriend, diens tandenborstel ziet er na een maand al uit als een pleeborstel, volgens mij kauwt hij erop) en vervangt hem vervolgens. Je houdt het milieu een beetje in het achterhoofd en scheidt de oude tandenborstel bij het plastic afval. Meer doen de meesten niet, inclusief yours truly. Althans, tot voor kort.

Een tijdje geleden schafte ik de Humble Brush aan en vandaag wil ik jullie er g…

Lees verder…